Весь мир в твоем окне

Пельмени принято считать исконно русским блюдом. Русские морозы самая хорошая погода для хранения пельменей. Большинство традиций связанных с пельменями родом из России. Помимо нашей страны за происхождение этого блюда борются финны, китайцы и даже чилийцы. Итальянцы тоже не прочь приписать себе родину этого блюда, которое у них называется равиоли.



Читать дальше →

Ах, пельмешки — блюдо, различные вариации которого можно найти практически в любом уголке мира. Некоторые из них бывают острыми, некоторые — сладкими, но все они способны утолить голод и побаловать вкусовые рецепторы. От китайских цзяоцзы до аргентинской эмпанады и непальских момо — в какой бы стране вы ни оказались, вы найдете разные варианты на свой вкус.



Читать дальше →

На пельмени приходится от 3 до 5 процентов продуктовых заказов, оформляемых россиянами. Больше всего пельмени любят в Калининграде (5,7 процента заказов), Санкт-Петербурге и Москве (по 5,1 процента), говорится в исследовании сервиса по доставке продуктов на дом «СберМаркет».



Читать дальше →

Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Пора узнать правду о пельменях.



Читать дальше →

Рассказываем, из чего должны состоять идеальные магазинные пельмени, и на что обращать внимание при покупке.



Читать дальше →