Весь мир в твоем окне

Приготовление домашнего вина может показаться сложным и трудоемким процессом, но если разобраться, следовать пошаговому рецепту домашнего вина из винограда, приготовить данный напиток сможет любой желающий. Логично предположить, что приготовленному дома вину сложно претендовать на шедевры мировой винодельческой культуры, но несомненно будет выигрывать у многих видов и сортов вина продающихся в магазине. Особенно хорошо подойдут для домашнего вина сорта винограда Дружба, Кристалл, Степняк. Объединяет данные сорта винограда их высокий уровень содержания сахара и за ними не нужно особо следить при выращивании. Это не должно ограничивать в желании приготовить домашнее вино из иных сортов винограда. Иные также подойдут, только потребуется добавить воду и больше сахара.



Читать дальше →

Предрассудки о вине, с которыми нужно прощаться
 
Иногда, чтобы перестать беспокоиться и начать жить, приобрести друзей и обратить в бегство врагов, достаточно развеять несколько мифов — например, о том, что если пить красное после белого, то будет болеть голова. Если перестроиться в соседний ряд, твой не будет двигаться в два раза быстрее. Это не правда, а печальные тезисы, придуманные людьми для того, чтобы жалеть себя. В случае с вином, подобные ошибки люди допускают на каждом шагу. Только утром, после вечеринки, когда падшие лорды подсчитывают свои потери на поле битвы, они приходят к выводу, что надо было не пить, и чем это закусывать. На основе этой информации, пришедшей в голову не первой свежести, появляются алкогольные легенды. Мы собрали 7 мифов о вине, развеяв которые, можно будет начать здоровую и счастливую жизнь. 


Читать дальше →