Пирог с ягодами на сметане

Ягодный пирог на сметане получается нежным, сочным и пышным. Кисломолочный продукт вступает в реакцию с содой (а потом еще и с разрыхлителем), благодаря чему выпечка прекрасно поднимается, получается рыхлой, воздушной и совершенно не сухой. Очень вкусный пирог к чаю. Обязательно попробуйте!

Полезные советы: Пирог с ягодами на сметане

Читать дальше →

Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом

Очень вкусная творожно-банановая запеканка с легким шоколадным вкусом, кусочками яблок и чернослива. Эта запеканка достаточно проста в приготовлении, имеет очень интересный, ни на что не похожий вкус!

Полезные советы: Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом

Читать дальше →

Что нужно знать о пельменях

Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Пора узнать правду о пельменях.

кухня: Что нужно знать о пельменях

Читать дальше →

Рецепты вкусных блюд к пасхальному столу

Каждая уважающая себя хозяйка с приходом праздника стремится удивить и порадовать вкусными блюдами не только своих домочадцев, а и внезапно нагрянувших гостей. Пасха не стала исключением. Этот светлый воскресный день для многих является особенным, поэтому большинство людей во всём мире помимо того, что они чтут традиции, уделяют пристальное внимание пасхальному меню, заранее продумывая праздничный стол.

Полезные советы: Рецепты вкусных блюд к пасхальному столу

Читать дальше →

Пирожки с щавелем

Очень многие люди думают, что щавель можно применять для приготовления борщей и супов. Но это вовсе не так. Из данного растения получаются очень вкусные, а главное сочные пироги и пирожки.

кухня: Пирожки с щавелем

Читать дальше →

Какие пряности сочетаются со сладкими блюдами

Самые простые и обычные блюда могут стать яркими и оригинальными, если добавить в них приправы. Умело подобранные специи сделают вкусной и аппетитной даже пресную диетическую еду, а неудачные сочетания специй и пряностей легко испортят аппетитные и вкусные блюда. Одни приправы «дружат» друг с другом, другие «враждуют», поэтому искусство использования специй так ценится на Востоке.

Полезные советы: Какие пряности сочетаются со сладкими блюдами

Читать дальше →

Эстонская выпечка с корицей

Этот рецепт найден на просторах интернета — хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Эта выпечка выглядит необычно, её можно подавать и к семейному ужину, и к праздничному столу!

Полезные советы: Эстонская выпечка с корицей

Читать дальше →

Треска в горчичном маринаде

О пользе рыбы думаю не стоит повторять, так как все знают о ее полезных свойства для нашего организма. А если рыбу готовить разными способами, то у вас всегда будет очень вкусное блюдо на обед или ужин. В этот раз предлагаю приготовить треску в горчичном маринаде и надеюсь, что этот рецепт будет одним из любимых у вас. Готовить это блюдо очень легко и не отнимет много времени на его приготовление.

Полезные советы: Треска в горчичном маринаде

Читать дальше →

Бутерброд с килькой по-эстонски

Килулейб, он же килувыйлейб — национальная гордость Эстонии, безумно вкусный, но невероятно сложный в приготовлении бутерброд с черным хлебом, сливочным маслом, килькой пряного посола, вареным яйцом и зеленью. Его можно найти практически в любом кафе, в придорожной закусочной и даже на паромах, следующих с материка на эстонские острова, — не говоря о том, что килулейб делают в любой уважающей себя эстонской семье.

Читать дальше →

Буженина в духовке

Чаще всего для приготовления буженины выбирают свиную корейку. Но это не значит, что другое мясо для этого не годится. Если готовить буженину по всем правилам, то из говядины тоже получается вкусная и сочная буженинка. Тем более, если вы собираетесь приготовить буженину на новогодний стол 2019 года. Из свинины этого делать нельзя, поскольку 2019 — год Желтой Свиньи.

Полезные советы: Буженина в духовке

Читать дальше →

Необычные десерты

Десерты у большинства людей ассоциируются с чем-то очень милым, сладким, вкусным и красивым. Но, как оказалось, это не всегда так. Только представьте себе жареных сверчков в шоколаде или шоколадные крекеры с начинкой из ос. Хотели бы отведать столь экзотические лакомства? Самые странные десерты в мире к вашему вниманию.

Читать дальше →

Рецепт домашнего пирога

В счастливом доме чаще всего пахнет свежеиспечённым пирогом, и родственники собираются за одним столом на чаепитие. Чтобы семейные вечера были еще душевнее, делимся рецептом вкуснейшего пирога. С его приготовлением справятся даже те хозяйки, которые говорят про себя, что выпечка – не их конек. Да и ингредиентов понадобится всего ничего, так что испечь можно, даже если на пороге гости, а в магазин за сладостями бежать нет времени. Главное, заварить чай покрепче, и можно начинать приготовление…

Полезные советы: Рецепт домашнего пирога

Читать дальше →