Грузия – уникальная страна с одной из самых вкусных кухонь. Если вы хотите познакомиться с ней в деталях, обязательно стоит забронировать столик в ресторане MIMI. Но узнать побольше о грузинской кухне и её особенностях может каждый человек прямо сейчас.




Особенности и преимущества кухни Грузии

Рассмотрев вкусовые предпочтения жителей в восточной части страны, становится понятно, что здесь широкое распространение получила разнообразная выпечка из пшеничной муки, это и обычный хлеб, и несколько разновидностей сырных лепешек. А для приготовления мясных блюд используют:

баранину,
свинину,
говядину.

На протяжении сотен лет традиции грузинской кухни остаются неизменными, а главные секреты передаются из поколения в поколение. Доставка грузинской кухни на дом позволит вам насладиться блюдами, которые на протяжении многих лет истории этой страны готовили её жители. Особенной популярностью пользуются блюда, приготовленные на вертеле, мангале и в казане.

Казалось бы, грузинские повара используют совершенно обычные продукты, но им удаётся приготовить из них настоящие гастрономические шедевры. И вкус, и аромат этих блюд не может никого оставить равнодушными. Удивительно, что из белокочанной капусты, баклажана, моркови, картофеля, различных видов лука, томатов, перца, бобовых и зелени можно приготовить так много всего вкусного и красивого.

Вообще использование большого количества зелени – одна из главных «фишек» грузинской кухни. В приготовлении используют большие пучки:

зелёного лука;
кинзы;
тархуна;
базилика;
сельдерея.

Но не только зелень является украшением блюд, также часто используются орехи, ведь, как известно, они добавляют уникальные вкусовые нотки и делают блюдо интереснее. Здесь их используют и для приготовления десертов, и даже в первых и горячих блюдах.

Не могло обойтись в грузинской кухне без фруктов, чамыми популярными являются:

яблоки,
айву,
абрикосы,
гранаты,
виноград.

Встретить их можно в самых разных сочетаниях и исполнениях, но я любом случае результат поражает воображение.

Блюда грузинской кухни сочетают в себе уникальный вкус и пользу, а ещё при одном взгляде на них можно получить эстетическое удовольствие. Порадовать себя и своих близких вкусным обедом или ужином можно уже сейчас, вам даже не придётся выходить из дома, каждому из нас доступна доставка грузинской кухни на дом.