Вкусное сало

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика вкусного, нежного сала в пользу «здорового образа жизни». Так что же это такое, сало?

Читать дальше →

Блюда из тыквы

У многих людей с тыквой как-то не сложилось…:) А ведь этот овощ может быть просто удивительно вкусным, – главное знать, с чем его комбинировать. Если ваш огород завален тыквой, а вы просто не знаете, как заставить себя и своих домашних ее есть, попробуйте приготовить что-то из того, что указано в это посте. Это очень вкусно! Проверено!

кухня: Блюда из тыквы

Читать дальше →

Усталость от еды?

Усталость — частый спутник осени. Многие склонны винить в этом атмосферные явления: дожди, ветра, уменьшение светового дня. Медики же пришли к выводу, что далеко не всегда утомление вызвано непогодой. Человек может уставать… из-за еды.

Здоровье: Усталость от еды?

Удивительно, но пища, которую мы выбираем, может не только придать нам сил, но и вызвать их упадок. АиФ.ru составил список продуктов и блюд, употребление которых может способствовать возникновению утомления.

Читать дальше →

Вредные продукты

Человек — единственное существо на земле, которое может подвергнуть себя смертельному риску только ради забавы или удовольствия. Мы даже из еды делаем опасный аттракцион — взять хоть рыбу фугу, которой, как известно, можно насмерть отравиться: ее и запрещали, и пугали статистикой, но японцы, как и многочисленные туристы, продолжают щекотать себе нервы.

Впрочем, не обязательно гоняться за экзотикой, чтобы сыграть в кулинарную русскую рулетку. Эти продукты знакомы вам не понаслышке, но знали ли вы, что они могут быть ядовиты?

Читать дальше →

Лагман холостяцкий

Вот и настал вечер, ночь, пятница) Захотелось перекусить, заглянув в холодильный аппарат, извлек от туда ингредиенты:

-овощи (еще совсем юный кабачок, лук, перец сладкий/полу горький, чеснок, петрушка и несколько томатов). Мясной фарш. Макаронные изделия.

кухня: Лагман холостяцкий

Читать дальше →

Беременная кухня

Если вы беременная женщина или же вам просто интересно взглянуть на те безумные сочетания продуктов, которые приходят в голову дамам во время беременности, то фотопроект Eating For Two («Есть за двоих») как раз для вас.

Беременные женщины издавна известны своей тягой к смешиванию невероятных ингредиентов для создания своих сюрреалистических блюд.

Для создания проекта Хуарес Родригес и Вики Джейкоб-Эббингхаус опросили будущих мам, дабы узнать и воспроизвести их самые сумасшедшие рецепты.

Читать дальше →

Почему огурцы взрываются?

кухня: Почему огурцы взрываются?

Крышки на банке с маринованными огурцами порой выскакивают или же вздуваются, и всю вашу заготовку на зиму в таком случае можно сразу выкидывать.

Причина такого «взрыва», как его прозвали в народе, может быть связана с:

Читать дальше →

Десерты

Кухня каждой страны по-своему неповторима и уникальна. Именно поэтому, отправляясь в путешествие, многие из нас устраивают своего рода «гастрономические туры», пытаясь попробовать как можно больше традиционных местных блюд.

Стоит заметить, что, помимо национальной кухни, некоторые города славятся своими легендарными десертами, известными во всем мире. К примеру, какой сладкоежка не знает, что такое чизкейк?

кухня: Десерты

Читать дальше →