Вот и настал вечер, ночь, пятница) Захотелось перекусить, заглянув в холодильный аппарат, извлек от туда ингредиенты:

-овощи (еще совсем юный кабачок, лук, перец сладкий/полу горький, чеснок, петрушка и несколько томатов). Мясной фарш. Макаронные изделия.




Нарезаем, как умеем, помидоры попадают под тёрку



Жарим отдельно кабачок и выкладываем в посуду



Теперь фарш (это хрюша)



Добавляем лук



А это соленный красный перец с джусаем (купил у дунган)



Нарезал и в сковороду



Свежий болгарский перец



Тертые помидоры выливаем (оставляем чуть), обнаружил почти пустой кетчуп, добавил немного воды в бутылку, взболтал и залил в овощи с мясом





Это остатки помидор, уже рубленный полу горький перец, чеснок и петруха



Перемешиваем. Немного соевого соуса. М-мм, неожиданно получилось съедобно



А тут уже все готово



Макароны были только вот такие завитки. Уже приготовились



Фото сборной композиции «на блюде»



И всё!!! Спасибо за внимание!
Получилось вполне съедобно (проведенное время на кухне 30-40 минут)



terasto