Домашнее пряное сало
Сало поскоблить, крупно порезать, сделать надрезы и положить в них чеснок, не скупясь, натереть солью. Две ложки острой аджики смешиваются с четырьмя — зерновой горчицы, и этим составом хорошо обмазываются все ломтики. Далее трамбовать в контейнер и пересыпать клюквой или брусникой. Сосуд плотно закрывается и выставляется на холод на пять дней.
Рулет *Медовик*
Любите медовик, но не хотите возиться с раскаткой коржей? Тогда попробуйте приготовить его в виде такого рулета.
Читать дальше →
Читать дальше →
Баклажаны с сыром
Пирог с черникой
Побалуйте близких вкусной выпечкой, приготовьте пирог с черникой. Он хорош в любое время года. Летом можно делать его со свежими ягодами, а зимой – с замороженными. Хрустящая основа и нежная начинка на сметане хорошо сочетаются друг с другом. Пирог смотрится очень эффектно и отлично подойдет для праздничного застолья.
Читать дальше →
Читать дальше →
Заварные пряники на молоке
Заварные пряники на молоке с медом всегда получаются очень вкусными и долго свежими. По этому простому рецепту выходит больше 1 кг пряников, домашних и ароматных.
Читать дальше →
Читать дальше →
Чикагская высокая пицца
Сегодня приготовим очень сочную чикагскую пиццу. Фишка такой пиццы в большом количество начинки, ее должно быть очень много и это очень вкусно!
Читать дальше →
Читать дальше →
Кекс *Медовик*
Тесто смешивается быстро, печется кекс около часа, по вкусу практически ничем не отличается от коржей в традиционном торте. Единственный недостаток – не получится нарезать кекс на очень тонкие слои, но 3-4 слоя сделать вполне допустимо, чтобы максимально приблизится к классическому рецепту.
Читать дальше →
Читать дальше →