Брускетта капрезе

Это вкусная и простая в приготовлении закуска. Сочетание свежих помидоров, сыра моцарелла и базилика создает восхитительный и освежающий вкус, который идеально подходит для любого случая.




Ингредиенты:

230 г сыра моцарелла
2 больших помидора
1 багет
2 ст.л. оливкового масла
20 г нарезанного базилика
2 зубчика чеснока
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.

2. Разложите ломтики багета на листе для выпечки и смажьте оливковым маслом.

3. Поставьте в духовку. И выпекайте 8-10 минут, пока хлеб не станет хрустящим.

4. Нарежьте помидоры и сыр моцарелла мелкими кубиками.

5. Очистите и измельчите чеснок.

6. Смешайте в миске, нарезанные кубиками помидоры, сыр моцарелла, листья базилика, чеснок, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец.

7. Выложите томатную смесь на каждый ломтик багета.

Приятного аппетита!

0 комментариев

Оставить комментарий

Комментировать при помощи: