Ингредиенты:

Консервированные ананасы — 600 г
Ананасовый сок — 0,5 л
Творог — 400 г
Сметана — 200 г
Сгущенное молоко — 100 мл
Желатин — 25 г
Ванилин — 0,25 ч. л.
Изюм — 20 г

Приготовление:

1. Сок нагрейте и распустите в нём быстрорастворимый желатин, оставьте на 20 минут.

2. Соедините творог, ванилин, сгущенное молоко и сметану, взбейте всё при помощи блендера.

3. На дно силиконовой формы выложите половину колец ананаса. Остальные нарежьте кубиками и выложите в творожную массу. Туда же влейте сок с желатином, всыпьте изюм, перемешайте.

4. Выложите желейно-творожную смесь в форму и отправьте в холодильник до застывания.